แจกปลาหมึกทอดน้ำปลาสูตรคุณยาย รสเด็ด โคตรนัว

แค่ได้ข้าวสวยร้อนๆกับปลาหมึกทอดน้ำปลานัวๆ แค่คิดก็ฟินสุดๆแล้ว วันนี้เราเลยจะมาแจกสูตรปลาหมึกทอดน้ำปลาสูตรคุณยายแอดเอง ตอนแรกที่คุณยายทำให้กินเราเห็นก็ว่าบ้านๆไม่คิดว่าจะอร่อย แต่กินเข้าไปเท่านั้นแหละอร่อยตาโตโอ้โหอร่อยจริงๆ >▽< งั้นเราไปดูวิธีทำกันเตอะ

วัตถุดิบที่เราใช้ทำกันคืด

ปลามึกไข่ 500 กรัม

น้ำมัน 1 ถ้วยตวง

น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลตะโหนด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำหน่องหมึก

1. นำปลาหมึกที่เตรียมมาล้างทำความสะอาดแล้วบั้งให้สวยงาม

2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนแล้วเทน้ำมัน 1 ถ้วยตวงเทแล้วรอจยร้อน

3. ทอดปลาหมึกบนน้ำมันเดือด ระหว่างนั้นเตรียมทำน้ำสำหรับราดน้ำปลา โดยการผสมน้ำปลาและน้ำตาลตะโหนดที่เตรียมเอาเอาไว้ละลายและคนให้เข้ากัน

4.รอจนหมึกที่ทอดเอาไว้เริ่มสุกดีแล้วน้ำราดน้ำปลาราดลงไปในกระทะทอดปลาหมึกแล้วรอจนปลาหมึกจะสุกทั่วตัวและเริ่มส่งกลิ่นหอม ก็ตักเสริฟได้เบยยยย

เห็นมั้ยวิธีทำง่ายมากขนาดนี้อย่าลืมเอาไปลองทำกันน้าาา อร่อยยังไงก็อย่าลืมมาแชร์ความคิดเห็นให้แอดฟังใต้คอมเมนต์นี้ได้นะคับบบ

ภาพจากเว็ปไซท์ : suaheew.com